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萩たまげなす
夕べ初ものを食べた。
その名も「萩たまげなす」。

正確には「田屋ナス」というらしい。
昭和初期に栽培されていたものを復活させて
売り出している。
5月下旬から7月中旬くらいまでに収穫され、
1本の重さが500g以上、長さが30cm以上と非常に大きい。
しかし果肉が柔らかくきめ細かく、甘味があるとのニュース。

ただ普通のナスよりちょっぴり高いのでお知り合いに
よく普通のナスをいただく我が家ではわざわざ買ってまでは
あまり食べませんが初モノなので1度くらいはと。
とは言ってもこれで、スーパーサン○○にて480円でしたが。
6.9nasu.jpg

甘いゴマミソを作って油で焼いて
食した感想は
確かに大きいのに種も少なくほとんど気にならない。
美味しくいただきました。(^^)
1度お試しあれ。
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うさくま

Author:うさくま
チワワと2羽のうさぎを飼ってます。
手芸とゴスペラーズのライブに行くのが大好き。

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